当天晚上，他便和几个朋友把这些山上采摘的野生蘑菇炒了吃。这一行为，直接把他们送进了急诊室，饭后2小时，同桌4人均呈现不同程度的肚子肿痛、吐逆、腹泻等症状。经医疗机构及时医治后患者中毒症状明显好转。

  市疾控中心接报后，第一时刻赶往现场查询处理。依据病例的临床体现、潜伏期时刻、食用量多者症状重，未食用者未发病，以及患者指认食用的野生蘑菇，有关专家判定确以为误食日本红菇引起的中毒，该菇毒性一般，以胃肠炎中毒体现为主。

  野生蘑菇滋味是鲜美，但种类十分之多，区分需求具有专业相关常识并凭借专业设备，普通人很难精确区分蘑菇种类，区别是否有毒。一旦误采误食，轻者吐逆、腹泻、腹痛，四肢麻痹，重者呈现休克、昏倒、抽搐、全身广泛出血，呼吸衰竭，短时刻内逝世，想不进ICU都难~

  大多数中毒者并非不知道毒蘑菇的存在，而是在采食蘑菇时受到了所谓的区分“诀窍”的误导。比方，凭蘑菇色彩是否艳丽判别是不是有毒、凭蘑菇与银器大米大蒜同等煮是否变色判别是否有毒、凭掰开蘑菇是否流汁液判别是否有毒等，专家都无法区分有毒无毒，各种民间办法，统统不靠谱！

  就算你踩了狗屎运，真的认对了无毒的种类，可是在户外，无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生，很简单感染毒蘑菇菌丝。所以即使吃的蘑菇是无毒的种类，依然会有中毒的风险。

  不管是不是自以为无毒的蘑菇，只要是户外采摘，在烹饪前最好摄影，或许留好蘑菇样本，以备后续呈现中毒后，可以敏捷判定种类，争夺救治时刻。所以，不采不食野生菌是防备中毒的最好办法。

  专家都看不出来有毒没毒，所以更莫轻信民间所谓的区分毒蘑菇的办法，许多毒蘑菇跟可食的蘑菇形状极端类似，肉眼难辨。

  但凡在吃过蘑菇后，有头昏、厌恶、吐逆、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者，都应当即就医，催吐洗胃。同餐进食者不管症状轻重，均应立刻到邻近的医院做调查诊治。

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